据《本草纲目》记载:羊肉有暖中补虚、开胃健力、养肝明目、补中益气等功效。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质,俗称“补钙之王”。羊蝎子其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。
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羊蝎子味道鲜美,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质,俗称“补钙之王”。长期食用可达到补钙的作用,强身健体、延年益寿。
羊蝎肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊蝎肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。
羊蝎子低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。
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