调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代:
一、单味调味品,如酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料,其盛行时间较长,跨度数千年。
二、高浓度及高效调味品,如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等,还有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此类高效调味品从70年代流行至今。
三、复合调味品。现代化复合调味品起步较晚,进入90年代才开始迅速发展。
邢台市南益食品有限公司主要经营调味料(固态)制造,蔬莱制品[食用菌制品(干制食用菌)]分装,水产加工品(干制水产品)淀粉及淀粉制品分装,精分装,食品添加剂分装,茶叶及相关制品分装调味品,预包装食品销售。
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