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1种家常调料,多吃可以“降血糖”,你家有吗

发布时间:2020.12.25     新闻来源:邢台市南益食品有限公司
    中国的饮食已有几千年的历史,而调料也是五花八门,酸甜苦辣,样样俱全,目前调料主要包括咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。而糖尿病友的饮食讲究清淡,太过重口味的东西都是不太适合糖友的,比如说咸和甜,更是要限制量。
    那么,有没有什么调料是比较适合糖尿病友的呢?当然有!那就是醋。
    虽然醋着实是普通廉价的一种调料,但大家可别小看它,炒蔬菜时,放点醋,可以很好地锁住其营养,吃主食时,搭配一点醋腌蔬菜,可以明显降低餐后血糖。之所以会有这样的效果,在于醋中的酸性物质可抑制淀粉的消化,防止血糖骤升,同时还可增强餐后饱腹感,避免暴饮暴食。
    所以,在日常饮食中,适当搭配一点醋,对糖尿病患者、超重、肥胖和胰岛素敏感性下降的人群都有好处。
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